kaasmaken

Overzicht van sites waar iets wordt verteld over kaasmaken.

Allereerst starten we natuurlijk met het boekje ‘Kaas en de evolutietheorie’ van Bas Haring. Je kunt daarover meer informatie krijgen via http://www.liacs.nl/~haring/kaasendeevolutietheorie/

www.boerenkaas.nl Site waarin wordt beschreven hoe kaas wordt gemaakt en waar.
http://www.cono.nl/
www.Coquinaria.nl klik onderaan op kaasmaken voor een beeldverslag van een cursus kaasmaken Villeneu te Maillet
http://www.entre-les-collines.myweb.nl/Kaasmakers.htm Uitgebreide site van kaasmakersgilde. Prima beschrijvingen hoe kaas te maken.
www.welcome.to/effink Zuivelboerderij Effink
www.eru.com Koninklijke ERU Kaasfabriek, productieproces van goudkuipje en zilverkuipje
www.gouda.sk Kaasfabriek in Slowakije
www.henriwillig.com een site van een kaasmakerij en exporteur.
http://www.hoekelum.tmfweb.nl/ Kaasmakerij en kampeerboerderij in Bennekom
www.hoogerwaard.info Kaasboerderij Hoogerwaard
http://www.boerenkaas.nu boerenkaassite. Uitgebreid + spelletjes en informatief
http://www.leokrans.nl/kaas.htm een beetje traag maar wel informatief.
www.schellach.nl kaasboerderij Schellach in Zeeland. Over kaasmaken, excursies en een werkstuk kaasmaken
www.deswaan.nl Kaasboerderij ‘De Swaan’ in Zd-Scharwoude en Heerhugowaard. rondleiding en restaurant
www.ZelfKaasMaken.nl Een site met aankondiging van zowel artikelen, recepten en workshops om kaas te maken.

Een kerk van kaas??

Tot 13 september 2003 stond er in de grote kerk van Edam een kerk van kaas op schaal 1:10. Meer info op www.kerkvankaas.nl

De onderstaande sites zijn (tijdelijk?) niet meer beschikbaar

laatste wijziging d.d. 9 november 2009.